【图集】金达莱民俗村风味美食——打糕 吉网原创-第一新闻 梁欢欢 2789142
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【图集】金达莱民俗村风味美食——打糕

2020-05-25 09:34 | 来源: 中国吉林网

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      打糕,朝鲜族风味面食。将糯米煮成饭盛于木槽内,用木榔头蘸水略捣使之成泥状,倒于事先备好的石板上,再以木榔头蘸水将其打成面饼;边打边以人从旁拨之,使其厚薄均匀,打好后撒上豆面食用。这是金达莱朝鲜族民俗村制作打糕全过程。

      中国吉林网 吉刻APP记者 罗浩

    编辑:梁欢欢吉网新闻热线:0431-82902222

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